수박 주먹밥

수박을 껍질을 제거하고 작은 큐브 모양으로 잘라주세요.

수박은 냉장고에 미리 두어 차갑게 하면 더 맛있어요.

밥에 소금과 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.

밥은 조금 식은 상태에서 섞으면 더 잘 뭉쳐져요.

손에 물을 살짝 묻히고 밥을 한 주먹 정도 잡은 후, 가운데에 수박 큐브를 넣고 주먹밥 모양으로 뭉쳐주세요.

주먹밥을 너무 세게 누르면 수박이 터질 수 있으니 조심하세요!

완성된 주먹밥 위에 깨를 뿌려서 플레이팅 해주세요.

깨는 볶아서 사용하면 고소한 맛이 더 강해져요.

상큼한 수박 주먹밥을 접시에 담아 맛있게 즐기세요!

간단한 소스(간장이나 초고추장)를 곁들이면 더욱 맛있어요.